Masło w górę, cukier w dół. Znaczące zmiany cen
W 2024 roku masło, oliwa z oliwek i prąd znacząco podrożały, podczas gdy ceny biletów lotniczych i cukru spadły. Ceny masła pod koniec ubiegłego roku były o 27,1 proc. wyższe niż rok wcześniej, z kolei cukier był o 35,2 proc. tańszy - takie dane przedstawia "Dziennik Gazeta Prawna".
W 2024 roku ceny masła, oliwy z oliwek i prądu wzrosły, co odnotowano w raporcie "Dziennika Gazety Prawnej". Z danych GUS wynika, że ceny masła pod koniec ubiegłego roku były o 27,1 proc. wyższe niż rok wcześniej - informuje Polska Agencja Prasowa. To kolejna fala wzrostów, która rozpoczęła się w październiku 2023 roku, kiedy to cena kostki masła wzrosła o prawie 35 proc. Od czerwca 2021 do listopada 2022 roku ceny masła wzrosły o ponad 43 proc.
Eksperci podkreślali, że ceny masła rosną, ponieważ była niska dynamika produkcji mleka na niektórych istotnych rynkach, m.in. USA, Argentynie. Zmalała też produkcja w UE na rzecz wzrostu produkcji innych artykułów oraz nastąpiła zmiana struktury produkcji wyrobów mlecznych.
Oliwa z oliwek podrożała w 2024 roku o 24,4 proc. Mimo to, jak zauważa "Dziennik Gazeta Prawna", jest to oznaka stabilizacji, ponieważ ceny rosły nieprzerwanie od początku 2022 roku, osiągając szczyt na początku 2024 roku.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
WIDEOŚciąga tłumy do polskiego miasta. Ostatnia szansa, żeby go zobaczyć
Ceny energii elektrycznej również wzrosły o 21,2 proc. w skali roku. "Dziennik Gazeta Prawna" podkreśla, że na ceny energii wpływa nie rynek, lecz decyzje rządu, który w zeszłym roku zdecydował się na częściowe odmrożenie cen.
Z drugiej strony, ceny biletów lotniczych międzynarodowych spadły o 39,6 proc., a krajowych o 35,6 proc. Cukier w grudniu 2024 roku był o 35,2 proc. tańszy niż rok wcześniej, choć nadal droższy niż kilka lat temu. "Dziennik Gazeta Prawna" przypomina, że gwałtowny wzrost cen cukru miał miejsce w 2022 roku, kiedy to ceny niemal się podwoiły w ciągu kilku miesięcy.
Na ceny cukru w ostatnim czasie wpływ miało m.in. pogorszenie perspektyw zbiorów w Brazylii, spowodowanym suszą i pożarami, czy decyzja indyjskiego rządu o zniesieniu ograniczeń dotyczących wykorzystania trzciny cukrowej do produkcji etanolu. Oba kraje należą do światowej czołówki producentów i eksporterów cukru - stąd bierze się wpływ zmian ich produkcji i eksportu na światowy rynek - informował "Portal Spożywczy".
