Pizzeria "Zielona Górka" z Pabianic, prowadzona przez Jędrzeja Lewandowskiego, zdobyła prestiżowy tytuł najlepszej neapolitańskiej pizzy na świecie. To wyjątkowe wyróżnienie przyznała Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), co jest ogromnym sukcesem dla polskiego lokalu.
Lewandowski, który wcześniej pracował jako architekt, otworzył swoją pizzerię dziesięć lat temu. Początki były trudne, a pierwsze pizze wypiekano w garażu.
Czytaj więcej: Brutalna bójka na rynku. Pseudokibice z zarzutami
Jednak determinacja i pasja przyniosły sukces, a "Zielona Górka" stała się znana nie tylko w Polsce, ale i za granicą.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Sukces na skalę światową
To dopiero drugi raz, gdy tytuł "Najlepszej AVPN-Pizzerii" trafił poza Włochy. Lewandowski podkreśla, że wyróżnienie to nie tylko promocja dla jego restauracji, ale także dla całego regionu.
Na świecie są dziesiątki tysięcy pizzerii i blisko 1100 lokali stowarzyszonych w AVPN. W życiu nie liczyłem na takie wyróżnienie. To promocja dla restauracji, którą prowadzę z żoną, ale też ogromna promocja dla Pabianic i dla całego kraju - powiedział PAP Jędrzej Lewandowski.
Pizzeria zatrudnia obecnie 20 pracowników i przyciąga klientów z całego świata. -- Mieliśmy niedawno klienta z Nowego Jorku, który specjalnie przyjechał do Pabianic, by spróbować naszej pizzy - dodał Lewandowski.
Lewandowski zrezygnował z kariery architekta, by realizować swoją pasję do pizzy. Jego restauracja jest częścią AVPN, organizacji założonej w 1984 r. w Neapolu, która promuje i chroni autentyczną neapolitańską pizzę na całym świecie. W zeszłym roku "Zielona Górka" znalazła się na 20. miejscu w rankingu najlepszych pizzerii w Europie.
Dzięki tej nagrodzie, pizzeria z Pabianic zyskała międzynarodową renomę, a jej właściciele mogą cieszyć się z sukcesu, który przyniósł im nie tylko uznanie, ale i nowych klientów z różnych zakątków świata.
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
