Złe wieści dla kawoszy. Rekordowe ceny kawy
Z miesiąca na miesiąc ulubiony napój wielu Polaków jest coraz droższy. We wrześniu kawa mielona była aż o 36,1 proc. droższa niż rok temu, a ceny rozpuszczalnej w rok skoczyły o 23,7 proc. – informuje w czwartkowym wydaniu "Rzeczpospolita".
Ceny kawy mocno do góry
Najważniejsze informacje
- Kawa mielona zdrożała o 36,1 proc. w porównaniu do zeszłego roku.
- Ceny kawy rozpuszczalnej wzrosły o 23,7 proc.
- Główne przyczyny to problemy klimatyczne w Brazylii i Wietnamie.
Ceny kawy w Polsce rosną w zastraszającym tempie. Jak podaje "Rzeczpospolita", we wrześniu kawa mielona była o 36,1 proc. droższa niż rok temu, a rozpuszczalna podrożała o 23,7 proc. "Po trzech kwartałach ceny są średnio aż o 22,6 proc. wyższe – 28,8 proc. dla mielonej, a 16,4 proc. dla rozpuszczalnej" – pisze "Rzeczpospolita", powołując się na dane UCE Research oraz WSB Merito w oparciu o badanie "Indeks cen w sklepach".
Dr Robert Orpych z WSB Merito wskazuje, że wzrost cen kawy w polskich sklepach jest bezpośrednim skutkiem trudnej sytuacji na rynkach światowych. Te z kolei są pokłosiem zmian klimatycznych. Klimat, który przez dekady sprzyjał uprawie kawowca, staje się coraz mniej przewidywalny, co prowadzi do zmniejszenia plonów i pogorszenia jakości ziarna.
Przyczyną są uwarunkowania klimatyczne. Brazylia, która odpowiada za 60 proc. światowej produkcji, doświadczyła katastrofalnej suszy i przymrozków. Problemy nie ominęły również Wietnamu, drugiego co do wielkości producenta kawy na świecie – wyjaśnia w rozmowie z "Rz" Orpych.
"Przemysł ma się bardzo dobrze". Oto jak Polska umacnia swoją pozycję
Na ceny kawy wpływają również ruchy na giełdach. Kawa stała się celem spekulacyjnych graczy, co dodatkowo podbija jej ceny. "Wielu analityków zauważa, że plantatorzy celowo wstrzymują sprzedaż ziaren, czekając na jeszcze wyższe ceny, a zapasy topnieją" – dodaje dziennik.
Wzrosty cen w trzecim kwartale
Ceny kawy w 2025 roku osiągnęły rekordowe poziomy i wiele wskazuje na to, że tendencja wzrostowa może się utrzymać w najbliższych miesiącach. Główne przyczyny to niestabilność podaży wynikająca z ekstremalnych warunków pogodowych, napięcia handlowe, rosnące koszty logistyki oraz opóźnione przenoszenie podwyżek cen surowca na rynek detaliczny.
Eksperci dodają, że ewentualne obniżki możliwe są dopiero w 2026 roku, choć może do nich dojść pod warunkiem poprawy warunków klimatycznych i zwiększenia produkcji.
