Najważniejsze informacje
- Sadownicy z okolic Grójca oferują zwykle 22–23 zł za godzinę z zakwaterowaniem lub do 25 zł za godzinę przy własnym dojeździe.
- Minimalna stawka 31,40 zł brutto na umowie-zleceniu nie dotyczy "umowy o pomoc przy zbiorach".
- Według Mazowieckiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego koszt prowadzenia 1 ha dojrzałego sadu w sezonie 2025/2026 to średnio 44–45 tys. zł.
W sadowniczym zagłębiu pod Grójcem zaczyna się czas intensywnej pracy. Kto ma owoce, musi je zebrać w krótkim oknie pogodowym i logistycznym. Robert, sadownik mający trzy hektary, podkreśla, że bez dodatkowych rąk trudno zamknąć zbiory na czas. – Choćbyśmy całą rodziną poszli w sad, nie damy rady wszystkiego zebrać w krótkim czasie – mówi "Faktowi".
Stawki za rwanie jabłek w okolicach Grójca
Z ogłoszeń publikowanych w internecie wynika, że widełki najczęściej krążą wokół 22–25 zł za godzinę. Wersja z zakwaterowaniem ma zwykle niższą stawkę (22–23 zł), a przy dojazdach we własnym zakresie kwota dochodzi do 25 zł. Ofert jest sporo, ale chętnych do pracy w sadzie wciąż brakuje.
Minimalna stawka godzinowa
Pod ogłoszeniami pojawiają się pytania o to, dlaczego oferowane kwoty są niższe od minimalnej stawki godzinowej na umowie-zleceniu (31,40 zł brutto). Przy specyficznej "umowie o pomoc przy zbiorach" stawka minimalna nie obowiązuje, a wynagrodzenie sadownik lub rolnik ustala bezpośrednio z pracownikiem.
Wątek stawek wywołuje też mocne komentarze w sieci. "Sam zrywaj za taką stawkę" – napisał jeden z internautów. Inna osoba dodała: "Ludzie ogarnijcie się wszystko drożeje a wy 22 zł za godzinę pracy płacicie. To już jest żenada. Co się dzieje z tymi gospodarzami?". Pojawił się również komentarz: "Jeleni nie brakuje".
Koszty produkcji i ceny jabłek na giełdach
Robert tłumaczy, że reakcje bywają emocjonalne, ale sytuację dyktują też realia rynku.
Ludzie oburzają się, kiedy słyszą jakie są stawki. Ja płacę doświadczonym osobom 24 zł za godzinę, ale trudno płacić więcej przy takich cenach jabłek jak są teraz – mówił "Faktowi".
Wyliczenia Mazowieckiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego wykazują, że roczny koszt prowadzenia jednego hektara dojrzałego sadu jabłoniowego w sezonie 2025/2026 to średnio 44–45 tys. zł. Przy przeciętnym plonie 25 t z hektara koszt wyprodukowania 1 kg jabłek wynosi prawie 1,80 zł. Na rynkach hurtowych ceny jabłek deserowych to 2,00–3,50 zł za kilogram, a jabłka na przemysł wycenia się na 55–77 gr za kilogram.