Cena karpia na święta 2024. "Sytuacja jest niepewna"

Sytuacja na rynku karpia w Polsce w 2024 roku jest niepewna. Powodzie, które nawiedziły kraj w ostatnich miesiącach, wpłynęły na harmonogram prac hodowlanych oraz dostępność ryby. Damian Żuber ze Stawów Milickich tłumaczy, że niektóre obiekty borykały się z niedoborem wody, co zagrażało zdrowiu ryb.

To żywy organizm, więc wszystko może się wydarzyć - mówi Damian Żuber.

Czytaj także: Porównali zarobki w Biedronce i Lidlu. Niektórzy dostają blisko 7 tys. zł

Pomimo zapewnień hodowców, obecnie ceny karpia wzrosły. Na rynku obserwuje się sytuację, gdzie za kilograma karpia trzeba zapłacić więcej niż za niektóre egzotyczne owoce morza.

W niektórych warszawskich sklepach ceny fileta z karpia sięgnęły nawet 56,99 zł za kg, co jest porównywalne do ceny krewetek. Dziennik "Fakt" podaje, że hodowcy sygnalizowali wcześniej możliwość wystąpienia większej ilości mniejszych ryb, które nie spełniają standardów sprzedażowych.

Czytaj także: Rossmann wycofuje produkt ze sprzedaży. Drogeria ostrzega

Obecnie trudno jest określić ostateczną cenę karpia na święta w Polsce. Dopiero w drugiej połowie listopada, po zakończeniu odłowów, konsumenci otrzymają dokładne informacje dotyczące dostępności i ceny ryby.

Czytaj także: Odmrozili ceny energii w Polsce. Oto efekt

Sytuacja na rynku zależy od wielu czynników, w tym od ostatecznej liczby dostępnych karpi.