Przeciętny konsument, który robi zakupy w osiedlowym sklepie lub ulubionym markecie oczekuje dwóch rzeczy - wysokiej jakości produktów i niskich cen. Niestety, zazwyczaj te dwie rzeczy nie idą ze sobą w parze, o czym warto pamiętać, gdy wypełniamy po brzegi nasz koszyk. Polscy rolnicy alarmują, że ceny niektórych produktów mięsnych mogą znacząco spaść. Nie powinniśmy jednak przesadzać z entuzjazmem. Warto zwracać uwagę na to, co objęte zostało promocją.
Mięso w niższych cenach? Rolnicy ostrzegają
— To nierealne, żeby schab kosztował w sklepie 8 zł, skoro w hurcie to 17 zł — powiedział w rozmowie z RMF FM Łukasz Wielgat, wiceprezes Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy Rzeczypospolitej Polskiej.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Wielgat wyjaśniał również we wspomnianym wywiadzie, że cena mięsa lub wędliny zależy nie tylko od kosztu samego produktu. Należy pamiętać, że na całkowity koszt produktu składają się czynniki takie jak między innymi pensje pracowników, koszty opakowań, ceny przypraw czy też energii elektrycznej, z której trzeba było skorzystać oraz oczywiście koszt transportu.
— To nierealne, żeby schab kosztował w sklepie 8 zł, skoro w hurcie to 17 zł — kontynuował wiceprezes Wielgat, którego stowarzyszenie wystąpiło do Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi z postulatem, w którym domaga się utworzenia zespołu badającego ceny w sektorze mięsnym i branży owocowej. - Jeżeli uda nam się mięso, w cudzysłowie, upchnąć na rynkach trzecich lub skonsumować, to cena będzie rosła. A jeżeli nam się to nie uda, to pewnie będzie stabilizacja, ale dla rolników na zbyt niskim poziomie - mówił dalej w wywiadzie dla RMF FM.
Dlaczego ceny mięsa w sklepach są niższe?
W cytowanej powyżej rozmowie Wielgat wskazuje główne źródło zmian na rynku. Podkreśla, że to nie efekt zmowy cenowej, a efekt czynników zewnętrznych. Aktualnie ceny skupu świń w Polsce osiągają poziom poniżej 5 zł za 1 kg.
Niższe ceny niektórych produktów mięsnych w sklepach zwróciły również uwagę wiceministra Michała Kołodziejczaka. Zdecydował się on już w tej sprawie powiadomić Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów (UOKiK).
