Cukinia drożeje jak szalona. To wszystko w jeden miesiąc
Od połowy września 2024 roku warzywem, które najszybciej drożeje, jest cukinia. Eksperci analizują przyczyny i skutki tych gwałtownych wzrostów cen. Oto co wpłynęło na tę sytuację.
Od połowy września 2024 roku cukinia stała się jednym z najszybciej drożejących warzyw na polskim rynku. W porównaniu do analogicznego okresu w poprzednich latach, ceny cukinii wzrosły gwałtownie. Analitycy z panParagon zanotowali, że mediana cen cukinii w 2024 roku jest wyższa o ok. 60 proc. względem 2022 roku.
Czytaj także: Rachunki za prąd. Spójrz, jak je łatwo obniżyć
Wzrost cen cukinii można przypisać kilku kluczowym czynnikom:
- Zmiany klimatyczne: Ekstremalne temperatury oraz anomalie pogodowe wpłynęły na uprawy cukinii, ograniczając jej dostępność na rynku.
- Koszty produkcji: Wzrost kosztów związanych z produkcją, w tym cen energii i pracy, znacząco odbił się na finalnej cenie warzywa.
- Sytuacja na rynkach międzynarodowych: Niepokoje polityczne i gospodarcze w krajach, które eksportują cukinię do Polski, również miały wpływ na jej cenę.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Daria ze Śląska o pozycji kobiet w branży i gali #Wszechmocne: "Fajnie, jak kobieca energia jest w stanie się wymieniać"
Jak podaje interia.pl, średnia cena kilograma polskiej cukinii wynosiła dzisiaj (10 października) 12 złotych. O 50 groszy droższa była cukinia z importu - z Hiszpanii, Maroka, Egiptu czy Turcji. Podwarszawskie hurtownie spożywcze sprzedają warzywo po prawie 17 zł za kilogram.
Czytaj także: Emerytura po 5 latach pracy? Tak, to możliwe
Hiszpańscy eksperci wskazują, że obecne koszty produkcji cukinii zwiększyły całkowite koszty ponoszone przez producentów średnio o 21 proc
Cukinia drożeje jak szalona. Następna może być marchew?
Analizujący rynek warzyw i owoców ostrzegają, że kolejnym warzywem, którego cena może iść w górę będzie marchew. Wskazują na trudne warunki pogodowe, przede wszystkim brak wody.
Sprawiły one, że wielu producentów nie zdołało zabezpieczyć roślin przed działaniem suszy oraz szkodników czy chorób, które w tym roku pojawiły się na plantacjach dużo wcześniej, niż zwykle - czytamy na portalu rolnikinfo.pl.
Czytaj także: Huragan potwór wylądował w USA. Są pierwsze ofiary
Eksperci przewidują, że jeśli warunki klimatyczne i ekonomiczne się nie zmienią, ceny cukinii i innych warzyw mogą nadal rosnąć. W nadchodzących miesiącach warto zwrócić uwagę na działania rynkowe oraz ewentualne interwencje rządu, mające na celu przynajmniej częściowe zahamowanie tych wzrostów cen.
