Rekordowe wartości. Ceny kawy rosną szybko jak nigdy dotąd

Ole Hansen z Saxo Bank w rozmowie z BBC podkreślił, że Brazylia doświadczyła najgorszej suszy od 70 lat, a tuż po niej nadeszły ulewne deszcze. Takie zmiany klimatyczne miały drastyczny wpływ na zbiory, obniżając dostępność ziaren na rynku. Tymczasem, jak podkreślają analitycy, zainteresowanie kawą nie maleje.

Przeczytaj też: Sieć marketów apeluje do klientów. W serze wykryto bakterie E.coli

Według raportu ekonomisty PKO BP, Tomasza Niewińskiego, wzrost cen kawy jest wynikiem napiętych fundamentów rynkowych. Brazylia, będąca największym producentem arabiki, odnotowała spadek zbiorów o ponad 12 proc. w porównaniu do poprzedniego roku. Wzrost cen arabiki wpłynął również na notowania robusty, której głównym producentem jest Wietnam.

Amerykański Departament Rolnictwa zrewidował w dół prognozy globalnych zapasów kawy na sezon 2024/25, co dodatkowo wpłynęło na wzrost cen. Rolnicy w Brazylii i Wietnamie wstrzymują się ze sprzedażą ziarna, licząc na dalsze zwyżki cen. Na giełdzie ICE zapasy kawy zmniejszyły się o ponad 1 proc. w 2025 roku.

Inwestorzy spekulacyjni odegrali kluczową rolę w aprecjacji arabiki, zwiększając swoje pozycje długie netto. Firmy takie jak Nestle i Jacobs Douwe Egberts utrzymują silny popyt na kawę, co dodatkowo napędza wzrost cen. Mimo to, część inwestorów przewiduje, że zbiory w Brazylii mogą być lepsze od oczekiwań dzięki ostatnim opadom deszczu.

Niedawne prognozy niekorzystnej pogody pogłębiły obawy o dalszy spadek podaży ziarna. W 2025 roku arabika zdrożała już o 20 proc., a od początku ubiegłego roku o ponad 100 proc. Robusta zanotowała mniejsze wzrosty, odpowiednio o 12 proc. i 84 proc. Jak podkreśla Tomasz Niewiński, sytuacja na rynku kawy pozostaje dynamiczna i nieprzewidywalna.

Przeczytaj też: GIF ostrzega. Popularny lek na gardło znika z aptek