Auchan wycofuje produkt. Jest ostrzeżenie
Sieć sklepów Auchan ostrzega klientów przed spożyciem partii oregano, w której stwierdzono przekroczenie dopuszczalnego poziomu alkaloidów pirolizydynowych - związków mogących prowadzić do poważnych uszkodzeń wątroby.
Auchan poinformował o wycofaniu ze sprzedaży określonej partii przyprawy oregano. Decyzja została podjęta po wykryciu nadmiernej ilości alkaloidów pirolizydynowych, które naturalnie występują w niektórych roślinach jako mechanizm obronny przed szkodnikami.
W nadmiarze są one toksyczne dla ludzi i mogą prowadzić do uszkodzenia wątroby, a w skrajnych przypadkach nawet do śmierci.
Czytaj także: Podwyżki dla nauczycieli. Sejm podjął decyzję
Jak podaje "Fakt", objawy zatrucia tymi związkami to m.in. silny ból brzucha, ból w okolicy wątroby, utrata apetytu, wyczerpanie, wodobrzusze, żółtaczka oraz powiększenie wątroby.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Ceny prądu spadną? Są pozytywne sygnały
Sieć apeluje do konsumentów, którzy zakupili wskazaną partię produktu, o niespożywanie go, wyrzucenie lub zwrot do sklepu. Auchan zapewnia pełny zwrot kosztów za zwrócony produkt.
Popularna przyprawa na całym świecie
Oregano jest popularną przyprawą na całym świecie, często stosowaną w pizzy czy daniach z pomidorów. Poza walorami smakowymi, cenione jest za właściwości lecznicze i kosmetyczne.
Czytaj także: Fala podwyżek dla Polaków. Ucierpi kilka milionów osób
Zawiera m.in. związki fenolowe, flawonoidy, garbniki, kwasy tłuszczowe i olejki eteryczne, które wykazują działanie przeciwpasożytnicze, przeciwgrzybicze, przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne oraz chroniące wątrobę.
Niestety, jak informuje Główny Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (GIJHARS), oregano jest jedną z najczęściej fałszowanych przypraw. W opakowaniach mogą znajdować się liście innych roślin, takich jak mirt, oliwka, liść laurowy, czystek, leszczyna, majeranek, sumak, cząber czy tymianek. Takie domieszki wpływają na aromat i smak przyprawy, obniżając jej jakość.
Czytaj także: Zamykają lokale w Polsce. Ucierpią duże miasta
Aby mieć pewność co do jakości kupowanego oregano, eksperci zalecają unikanie najtańszych produktów mało znanych marek. Oryginalne oregano charakteryzuje się intensywnym, aromatycznym, gorzkawo-ziołowym smakiem i zapachem.
