Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
aktualizacja 

Ten biznes się nie opłaca? W Japonii zamykają lokal za lokalem

5

Rynek japoński w ubiegłym roku odnotował ponad 10 tys. upadłości różnego rodzaju firm. Prym wiodły restauracje serwujące ramen. Przyczyną były m.in. niedobór siły roboczej i rosnące koszty importu.

Ten biznes się nie opłaca? W Japonii zamykają lokal za lokalem
W Japonii zamknęła się rekordowa liczba restauracji z ramenem (Pixabay)

W 2024 roku Japonia doświadczyła fali upadłości, która dotknęła 10 006 przedsiębiorstw. Jak informuje agencja Kyodo, głównymi przyczynami były niedobór siły roboczej oraz wzrost cen importowanych towarów. Szczególnie dotknięty został sektor gastronomiczny, gdzie zamknięto rekordową liczbę restauracji serwujących ramen.

Spadek waluty przyczyną wzrostu zadłużenia

Według Tokyo Shoko Research, liczba firm z długiem przekraczającym 10 mln jenów wzrosła o 15,1 proc. w porównaniu do poprzedniego roku, przekraczając 10 tys. po raz pierwszy od 11 lat. Spadek wartości jena do najniższego poziomu od 37 lat względem dolara dodatkowo zwiększył koszty importu.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Zobacz także: Rozkoszny o najbardziej niedocenionym polskim daniu. "Żurek to nasz polski ramen. Za granicą nie ma podobnej zupy"

Niedobór siły roboczej, spowodowany starzejącą się populacją i zaostrzeniem przepisów dotyczących nadgodzin, szczególnie dotknął branże usługowe i budowlane. W tych sektorach odnotowano najwięcej upadłości: 3329 w usługach i 1924 w budownictwie, co oznacza wzrost o ponad 13 proc.

Kryzys restauracji z ramenem

Z danych Teikoku Databank wynika, że w 2024 roku zamknięto 72 restauracje serwujące ramen, co stanowi wzrost o 30 proc. w porównaniu do roku poprzedniego. Rosnące koszty zatrudnienia i składników zmusiły właścicieli do podjęcia trudnych decyzji. Aby zrównoważyć koszty, cena miski ramenu musiałaby przekroczyć 1000 jenów, co mogłoby odstraszyć klientów.

Analitycy wskazują, że prawie 34 proc. restauracji wzięło na siebie koszty, co doprowadziło do strat. W 2025 roku liczba zamkniętych restauracji może jeszcze wzrosnąć, jeśli właściciele nie zdecydują się na zmiany cen w menu.

Autor: EWS
Źródło:PAP
Dziękujemy za Twoją ocenę!

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Które z określeń najlepiej opisują artykuł:
Wybrane dla Ciebie
Starbucks zmienia zasady. Nie zrobisz zakupów - nie skorzystasz
Wielka Brytania wprowadza embargo na niemieckie mięso. Powrót choroby po 40 latach
Brakuje leku w polskich aptekach. "Ogromny problem, nie ma zamiennika"
Rossmann rozdaje 50 proc. zniżki na zakupy. Wystarczy spełnić jeden warunek
Włoska firma szukała pięciu spawaczy. Zgłosiły się same kobiety
Były małżonek a długi w ZUS. Kiedy odpowiadasz za zaległości partnera?
Kupujesz w tej sieci? To już ostatni dzwonek
Lotniska Chopina pobiło rekord. Niemal 21,3 mln
Porównali pensje kasjerów i kierowników sklepów. Sieć podnosi pensje
Urzędnicy zapukają do drzwi Polaków. To ma być ostatni rok
Finał WOŚP 2025. Bezpłatny przejazd dla wolontariuszy. Jest decyzja
Korzystał z Tesli przez 4 lata. Wszystko podliczył. Duży wydatek?
Przejdź na
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić