150 zł za łososia nad Bałtykiem. "Chcą jeść, ale nie za drogo"

• Sprzedaż ryb nad Bałtykiem spadła o kilkadziesiąt procent.
• Turyści wybierają tańsze opcje, jak kebab czy pizza.
• Wysokie ceny ryb odstraszają odwiedzających.

Jak podaje "Fakt", w Mielnie i okolicach coraz trudniej znaleźć tradycyjne smażalnie ryb. Zamiast tego, turyści częściej wybierają kebab czy pizzę. W Unieściu, które jest częścią Mielna, sytuacja wygląda nieco lepiej, ale i tam odnotowano spadek sprzedaży ryb.

Głównym powodem rezygnacji z dań rybnych są ich wysokie ceny. Ryba z dodatkami to wydatek rzędu kilkudziesięciu złotych, co dla rodzin z dziećmi stanowi znaczny koszt. Pan Piotr ze Złotej Wędzarni w Unieściu zauważa, że turyści coraz częściej wybierają tańsze ryby, jak makrela czy śledź.

Wiadomo, że każdy przyjdzie na tę rybę. Wiadomo też, że ceny poszły w górę tak, jak w hurcie. Jest mało tych turystów, jest to wyraźnie odczuwalne w stosunku do poprzednich lat. (...) Chcą zjeść rybę, ale nie za drogo - tłumaczył w rozmowie z "Faktem".

Nie tylko ceny wpływają na decyzje turystów. Pojawiają się także wątpliwości co do jakości ryb. Często słyszy się, że dorsz nie jest prawdziwym dorszem, a ryby pochodzą z różnych części Polski, a nie z morza.

Pani Iwona, turystka z Poznania przyznała, że ryby są drogie. – Ceny są tak wysokie, że właściwie na cały pobyt je się tę rybę raz, a normalnie kupuje się coś innego – powiedziała dla "Faktu" pani Iwona. Wysokie ceny sprawiają, że turyści ograniczają konsumpcję ryb do minimum.

Łosoś na zimno to tutaj 150 zł. A dopiero co byliśmy we Władysławowie. Tam było 115 zł - dodał pan Krzysztof.

Właściciele smażalni muszą znaleźć złoty środek, dostosować się do zmieniających się preferencji turystów - zarówno cenowych, jak i jakościowych. Sami muszą jednak też myśleć o utrzymaniu biznesu.

Źródło: "Fakt"