kakao

Polska europejskim liderem, ale w niechlubnym rankingu. Nasz kraj znalazł się na pierwszym miejscu w Unii Europejskiej pod względem tempa wzrostu cen czekolady. W maju podrożała ona średnio o 39,1 proc. w porównaniu z rokiem ubiegłym. A na Słowacji ceny wzrosły tylko o 13,9 proc.

Ceny kakao na światowych giełdach znacząco spadły w ostatnich miesiącach z powodu przewidywanej nadwyżki podaży po trzech latach niedoboru. Mimo to analitycy ING ostrzegają, że sytuacja na rynku nadal pozostaje niepewna.

Cena wzrosła dwukrotnie w ciągu dwóch lat. Jeszcze w 2022 r. 100 gr czekolady kosztowało 4 zł a dziś już 8 zł. Niektóry, aby ukryć podwyżki tego przysmaku, stosują "downsizing" i zamiast 100-gramowych, sprzedają 80-gramowe tabliczki.

W Polsce ceny produktów zawierających kakao wzrosły średnio o 15-20 proc. w odniesieniu do 2022 r. Jak podaje "Fakt", w związku z wysokimi cenami kakao, dostawcy czekolad mają problem z terminowym dostarczaniem czekolad do stacji krwiodawstwa.

Franz Hauswirth, austriacka firma znana z produkcji czekoladowych zajączków i mikołajów, ogłosiła bankructwo. To kolejny europejski producent słodyczy, który nie poradził sobie z rosnącymi kosztami surowców i energii. Problemy sektora potęgują rekordowe ceny kakao i cukru.

W Polsce ceny produktów zawierających kakao wzrosły średnio o 15-20 proc. w odniesieniu do 2022 r. Konsumenci odczuwają skutki w postaci droższych tabliczek czekolady i innych słodyczy. A może być jeszcze gorzej.